18. SAVJETOVANJE UZGAJIVAČA SVINJA HRVATSKE

editor
21
Feb
2025
21 Feb, 2025
U organizaciji Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) te uz suorganizaciju Središnjeg saveza udruga uzgajivača svinja Hrvatske (SUS), 19. i 20. veljače u Trakošćanu je održano 18. Savjetovanje uzgajivača svinja. Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva (MPŠR) te supokroviteljstvom Varaždinske županije, okupljeni stručnjaci i uzgajivači raspravljali su o ključnim izazovima i perspektivama sektora.

Među istaknutim temama našle su se hranidbeno-nutritivne strategije u svinjogojstvu, otvaranje klaonica, socijalno ponašanje svinja, uzgojni programi za prasad te utjecaj niskoproteinskih obroka na tov.

Uvodno obraćanje održao je izv. prof. dr. sc. Krunoslav Karalić, v.d. ravnatelja HAPIH-a, istaknuvši izazove s kojima se sektor suočava, uključujući pad cijena svinjskog mesa i otežane izvozne prilike. Predsjednik SUS-a, Damir Jagić, naglasio je potrebu za većom samodostatnošću proizvodnje, dok je dr. sc. Mato Čačić iz MPŠR-a predstavio strateške mjere potpore sektoru, uključujući osnaživanje proizvođačkih organizacija.

Panel rasprava "Stanje i perspektiva svinjogojstva u RH", moderirana od strane dr. sc. Drage Solića (HAPIH), okupila je stručnjake iz različitih segmenata sektora. Ključni problemi, poput afričke svinjske kuge i tržišnih poremećaja, bili su u fokusu diskusije. Drugog dana savjetovanja, panel "Hrvatski uzgojni program – revitalizacija", pod vodstvom izv. prof. dr. sc. Dubravka Škorputa, otvorio je pitanje prilagodbe uzgojnih programa radi očuvanja kvalitete i konkurentnosti domaće proizvodnje.

Novost ovogodišnjeg savjetovanja bio je studijski posjet Daliboru Vrčeku, iskusnom uzgajivaču svinja i vlasniku boutique mesnice, što je omogućilo razmjenu praktičnih iskustava.

Savjetovanje je ponovno potvrdilo svoju važnost u razmjeni znanja, povezivanju sektorskih dionika i oblikovanju smjernica za budući razvoj hrvatskog svinjogojstva.