Skup se po prvi puta održao u Republici Hrvatskoj te je jedini međunarodni znanstveni skup iz područja svinjogojstva koji je organiziran u Hrvatskoj. Na skupu su bili prisutni predstavnici Ministarstva poljoprivrede, HAPIHa, akademske zajednice, udruga uzgajivača koji se bave uzgojem autohtonih svinja, te sponzori i pokrovitelji.
„Međunarodni simpozij o mediteranskoj svinji“ pokrenuli su stručnjaci i znanstvenici iz nekoliko mediteranskih zemalja koji su željeli organizirati redovite susrete na kojima bi razmjenjivali iskustva, rezultate istraživanja i projektne ideje o različitim aspektima domaćeg svinjogojstva. Cilj simpozija je odgovoriti na potrebe razvoja i poboljšanja ekstenzivnih sustava proizvodnje lokalnih pasmina svinja, učiniti ih učinkovitijima uz očuvanje kvalitete proizvoda, zaštitu okoliša i promicanje gospodarskog i društvenog razvoja lokalnih zajednica iz kojih potječu.
Glavne teme simpozija bile su:
- Uzgoj životinja i genetika
- Proizvodni sustavi, hranidba i okoliš
- Zdravlje životinja, fiziologija, dobrobit i reprodukcija
- Kvaliteta mesa i proizvoda, inovacije i sljedivost
- Društveno-ekonomski aspekti
-
Prethodna objava
Potpisivanje Ugovora o sufinanciranju rada uzgojnih udruženja u 2024, godini -
Sljedeća objava
Dani poljoprivrede, ribarstva i šumarstva